Gestión completa para negocios de alimentación

De la receta al cobro, todo en el mismo lugar.

Producción. Fichas técnicas con costo y tabla nutricional, órdenes de producción y etiquetas listas para imprimir.

Compras e inventario. Cotización con proveedores, entrada verificada, lotes y vencimiento, y el inventario siempre al día.

Gestión. Clientes, cobranzas y cuentas por pagar en el mismo lugar, con el panel mostrando cómo va el mes.

Ventas. Pronto: menú, pedidos, mesas y caja conectados a las recetas y al inventario.

Cómo funciona

Cada etapa entrega a la siguiente

En la práctica

18 módulos, una sola operación

Pasa el puntero por un módulo para ver qué hace en el día a día.

Producción

Catálogo

Insumos, recetas y productos finales en un solo registro.

  • Ficha técnica con costo por porción
  • Recetas calculadas para las porciones
  • Base de datos de insumos y referencias
Producción

Información nutricional

La tabla nutricional sale de la propia receta.

  • Cálculo por porción
  • Alérgenos y gluten destacados
  • Según la IN 75/2020
Producción

Mapa de producción

Qué producir en cada día y turno.

  • Menú de cada día y turno
  • Cantidades calculadas por la receta
  • Ejecución con seguimiento en la cocina
Producción

Etiquetas

Etiquetas listas para imprimir.

  • Plantillas de impresión editables
  • Lote y vencimiento en cada etiqueta
  • Tabla nutricional y alérgenos
Producción

Inventario

Entradas, lotes y vencimiento bajo control.

  • Entrada a partir de la factura
  • Lo que vence primero sale primero
  • Inventario y transferencias
Producción

Cotizaciones

Compara proveedores antes de comprar.

  • Enlace exclusivo para cada proveedor
  • Menor precio destacado
  • Costo actualizado en la receta
Gestión

Panel

Los números del día apenas entras.

  • Costo por comida
  • Inventario y recepciones
  • Lo que requiere atención
Gestión

Finanzas

Entradas, salidas y facturas organizadas.

  • Transacciones por centro de costo
  • Facturas de la empresa
  • Saldo del mes
Gestión

Reportes

Reportes listos y a medida.

  • Catálogo de reportes listos
  • Generador de reportes
  • Envío programado en PDF y hoja de cálculo
Gestión

Workflow

Tareas y aprobaciones con responsable y plazo.

  • Etapas definidas por la empresa
  • Quien debe actuar recibe el aviso
  • Historial de cada decisión
Clientes

Clientes

El registro completo de cada cliente.

  • Contratos y contactos
  • Portal del cliente
  • Historial de la relación
Clientes

Cobranza

Contratos y cuotas se convierten en cobranzas.

  • Cuotas y vencimientos
  • Aviso de morosidad
  • Registro en finanzas
Clientes

Comunicación

Avisos y mensajes para los clientes.

  • Envío por cliente o grupo
  • Plantillas de correo listas
  • Respuestas en el mismo lugar
Clientes

CRM

De la captación al contrato.

  • Embudo de oportunidades
  • Próximo paso de cada negociación
  • Origen de cada contacto
Clientes

Documentos

Los documentos de cada cliente en un solo lugar.

  • Carpetas por cliente
  • Búsqueda rápida
  • Acceso por perfil
Plataforma

Administración

Empresa, sucursales, equipo y permisos.

  • Perfiles de acceso por función
  • Sucursales de la empresa
  • Identidad visual de tu marca
Plataforma

Privacidad

La LGPD en el día a día.

  • Registro de consentimientos
  • Solicitudes de los titulares
  • Plazos bajo seguimiento
Plataforma

Academia

Capacitación dentro del sistema.

  • Rutas de primeros pasos
  • Paso a paso de cada pantalla
  • Progreso del equipo
Pronto

Ventas

Menú, pedidos, mesas y caja conectados a las recetas y al inventario.

  • Menú publicado a partir de las recetas
  • Pedidos del portal, del mostrador y de la mesa
  • Caja y cierre del día
Inteligencia artificial

Pregunta. El sistema responde.

El asistente conoce los datos de tu operación y responde en segundos, con números y gráficos. Cuando sugiere un cambio, solo se aplica después de que lo apruebas.

  • Responde con tus datosCostos, inventario, cobranzas y producción, en tu lenguaje.
  • Apruebas antes del cambioCada cambio propuesto muestra qué cambia antes de aplicarse.
  • Tus datos protegidosLos datos sensibles se protegen antes de salir, y todo queda registrado.
Asistenteconoce tu operación
Pregunta sobre tu operación…
  • Asistente de la operación
    Pregunta en tu idioma y recibe la respuesta con tabla o gráfico.
  • Propuestas con aprobación
    El asistente prepara el cambio; tú lo revisas y apruebas.
  • Foto del plato con IA
    Genera la foto del producto directo en el catálogo.
  • Etiquetas e impresos
    La IA escribe, revisa y crea plantillas de impresión.
  • Memoria y contexto
    Recuerda tus preferencias; las borras cuando quieras.
  • Créditos bajo control
    Créditos de IA de la empresa, con límite por persona.
Plataforma

Todo esto en una sola cuenta

  • Catálogo
  • Base de datos
  • Fichas técnicas
  • Recetas calculadas
  • Información nutricional
  • Mapa de producción
  • Ejecución de la producción
  • Tablero de la cocina
  • Etiquetas
  • Plantillas de impresión
  • Inventario
  • Cotizaciones
  • Facturas
  • Asistente de IA
  • Academia
  • Ventas · pronto
Planes

A la medida de tu operación

Empieza con lo que necesitas hoy y cambia de plan cuando la operación crezca.

Nutri

Para nutricionistas y consultorías: fichas técnicas, costos, tabla nutricional y etiquetas.

R$79/mes

  • 1 sucursal
  • Con Asistente de IA
  • Central de Producción: fichas técnicas, costos, tabla nutricional y etiquetas
  • Inventario, compras y cotizaciones con proveedores
  • Panel con los números de la operación
  • Identidad visual de tu marca
Empezar con el Nutri

Cocina

Para restaurantes, panaderías y pastelerías: producción, inventario, compras, documentos e informes en una unidad.

R$189/mes

  • 1 sucursal
  • Con Asistente de IA

Todo lo de Nutri, más:

  • Informes y exportaciones
  • Documentos y solicitudes
  • Avisos por correo
Empezar con el Cocina
El más elegido

Servicio de alimentación

Para servicios de alimentación y nutrición: producción, clientes, comunicación, cobros y finanzas en hasta 3 unidades.

R$449/mes

  • Hasta 3 sucursales
  • Con Asistente de IA

Todo lo de Cocina, más:

  • Finanzas: cuentas, movimientos y flujo de caja
  • Cobranza de clientes: contratos y cuotas
  • Comunicación con clientes y equipo
Empezar con el Servicio de alimentación

Industria

Para fábricas y cocinas centrales: todos los módulos, flujos de aprobación, CRM, privacidad y hasta 10 unidades.

R$899/mes

  • Hasta 10 sucursales
  • Con Asistente de IA

Todo lo de Servicio de alimentación, más:

  • CRM: captación y relación
  • Flujos de aprobación
  • Gestión de varias sucursales
  • Privacidad y LGPD
Empezar con el Industria
Preguntas frecuentes

Lo que preguntan antes de empezar

Las dudas más comunes de quienes cuidan la cocina, la producción y los números.

¿Para quién es Cozimo?

Para negocios de alimentación: nutricionistas y consultorías, restaurantes, panaderías y pastelerías, servicios de alimentación colectiva, cocinas centrales y fábricas de alimentos. Cada plan fue armado para uno de estos perfiles.

¿El inventario controla lote y vencimiento?

Sí. Las compras salen de las cotizaciones con proveedores, la entrada se verifica, cada lote guarda su vencimiento y el inventario queda siempre al día.

¿Cozimo calcula la tabla nutricional y la etiqueta?

Sí. En la Central de Producción, la ficha técnica suma los ingredientes, calcula el costo y la tabla nutricional y genera la etiqueta lista para imprimir.

¿Puedo cambiar de plan después?

Sí. Empiece con lo que necesita hoy y cambie de plan cuando la operación crezca, sin cambiar de sistema.

¿Funciona para más de una unidad?

Sí. Cada plan tiene un límite de unidades, que aparece en su tarjeta, y cada persona del equipo accede a lo que su función permite. Para una red más grande, hable con el equipo.

¿Cómo funciona la Asistente?

Es la IA de Cozimo: responde sobre su operación con tabla o gráfico, prepara cambios para que usted los apruebe y escribe textos y etiquetas. Cada plan trae créditos por mes; una pregunta usa 1 crédito, y se pueden comprar paquetes extra dentro del sistema.

¿Mis datos están protegidos?

Cada empresa ve solo sus propios datos, y el acceso es por persona y por función. En los planes con el módulo de privacidad, el sistema también atiende las solicitudes de los titulares previstas en la LGPD de Brasil, como la exportación de los datos personales.

¿Cómo empiezo?

Cree la cuenta, elija el plan e invite al equipo; después registre insumos, proveedores, clientes y unidades. La operación ya funciona el mismo día, y la Academia, dentro del sistema, muestra los primeros pasos.

Empieza hoy

Empieza pequeño. Crece sin cambiar de sistema.

Elige el plan a la medida de tu operación, invita a tu equipo y empieza el mismo día. De la primera ficha técnica al cobro del cliente, todo se conecta.

  1. 1
    Crea la cuentaElige el plan e invita al equipo.
  2. 2
    Arma la baseInsumos, proveedores, clientes y sucursales.
  3. 3
    Opera el mismo díaProducción, inventario, compras y finanzas conectados.
  • Academia con los primeros pasos
  • Privacidad y LGPD de serie
  • Equipo para conversar
Escríbenos

Cuéntanos cómo es tu operación

Envía un mensaje y el equipo responde por correo para entender tu cocina e indicarte el mejor camino.

  • Respuesta por correoUna persona del equipo lo lee y responde.
  • Sin spamUsamos tus datos solo para responder.
  • El mensaje no se guardaSe convierte en un correo para el equipo y termina ahí.
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